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Die Produkte der Masseria Selvaggi werden ohne Konservierungsstoffe
und nach hauseigenen Methoden hergestellt entsprechend jahrelanger
Erfahrung und nach apulischer Tradition. Zu den verschiedenen
Produkten, die Sie probieren können zählen: Kaltgepresstes
Olivenöl extra vergine, Wein der Sorte „primitivo“,
Weißwein und Rosé, Feigen und Trockenfrüchte,
Mandeln, Haselnüsse, Pecorino-Käse, frischer Ricotta,
starker Ricotta, Oliven in Salzlake, in Essig Eingelegtes,
frische Eier, Kaninchen, Freilandhühner, Brot, Taralli,
Friselle, (beides typisch pugliesisches Salzgebäck),
Kekse |